About Us - We Design Food

Food design met impact

We Design Food is een food concept bureau waar het design de succesfactor bepaalt, voor elke onderneming waar goed en doordacht eten een meerwaarde heeft. Design stopt niet bij conceptontwikkeling of het creëren van een nieuw product; het stroomt naadloos over in executie en het sturen op data en feedback. Eten, smaak en een culinaire beleving zijn fluïde, en hebben een strategie nodig om te excelleren. We zijn als een vis in het water in de retail en foodservice, en onze services beantwoorden aan de vraag van nu en morgen.

ONs culinaire hart verbindt concept met keuken, recept & marge

onze visie

onze fases

Het raamwerk en DNA bepalen de kracht en duurzaamheid van een foodconcept. Natuurlijk receptuur als referentie en het vastleggen van smaakkwaliteit, maar juist ook de uitvoer ervan en de perceptie aan tafel of een klant die twijfelt over een bestelling. Het vergt expertise die vandaag en morgen broodnodig zijn. Van Inspiratie, brainstorm, onderzoek en analyse, tot fooddesign, implementatie, marketingstrategie en (re)organisatie. Ons team kan vele vormen aannemen: wij zijn receptuurschrijvers, conceptontwikkelaars, strategisch aanjagers en trainers. Daag ons uit, we zijn er klaar voor.

Innovatie op maat

Creativiteit en innovatie op maat is schaars in de professionele foodsector, net als aandacht voor smaak en voedingswaarde. Dat vinden wij zonde maar wij weten vooral dat we het kunnen veranderen; goed eten zit namelijk in ons DNA. Het is onderdeel van wie wij zijn en waar we ‘s ochtends voor opstaan. Het doorgronden van gast en klant, daar gaat het om. Wij kennen die voedsel frustraties van het dagelijkse leven met een drukke baan, gezin en sociaal leven. Goed eten is geen luxe! Juist daarom delen wij onze kennis en ervaring én verbinden wij verschillende disciplines in theorie en praktijk. Food concept design heeft drie zaken nodig: een droom, een focus en een pitbull mentaliteit. Wij geloven namelijk dat we door middel van samenwerking een duurzaam resultaat binnen ieder foodvraagstuk kunnen verwezenlijken. Wij maken fooddesign praktisch toepasbaar en onderscheiden ons met smaak en een aanpak die structureel winst oplevert. Dat is wat We Design Food is en wat ons onderscheidt.

Values & Promises

good food for everyone!

We Design Food staat voor food concept design met een hoge impact voor zowel klant, gast en betrokken partners. Ze komen samen in onze food concepten en leveren een tastbaar resultaat. Ons culinaire hart verbindt concept met de keuken of productieomgeving, marge en recept en ondernemer of investeerder. Wij verbinden ons aan een werkbaar en bewezen concept waar we binnen het budget maximaal creatief willen zijn.

Our Team

See our team

Arne Ramak

Food Creator

Arne never sleeps. Zorgt voor de wetenschappelijke basis van wat eten daadwerkelijk is en betekent binnen een project. Receptuurkoning...

Louis Meisen

Food Concept Strategist

Louis is een geboren Bourgondiër. Absolute drijfveer is lekker en waarachtig eten. Missie? Zo natuurlijk...

Loes van der Stappen

Project Manager

Loes houdt van een uitdaging en zoek altijd naar een creatieve en effectieve oplossing. Ik haal...

Lieke Sniekers

Copywriter & Trainer

Lieke is onze verhalenverteller. Met haar journalistieke achtergrond en activiteiten voor diverse lifestyle en culinaire bladen...

Patricia Ploeger

Diëtist & Voedingstechnoloog

Patricia houdt je niet voor de gek. Die weet namelijk wat er in eten zit, hoe producten gemaakt worden en wat de addertjes onder het gras zijn.

Fleur Buijs

Stagiaire Food Innovation

Fleur wordt gedreven door haar passie voor Food. De brede kennis die ze heeft opgedaan tijdens haar studie Food Innovation, met een minor in Gastronomy, past ze met veel enthousiasme toe in de praktijk. Met een kritische, vernieuwende en creatieve

Chayenne Pinkster

Stagiaire Marketing Communicatie Manager & Onderzoeker

Chayenne neemt graag risico’s. Zij gaat een uitdaging niet uit de weg en zorgt ervoor dat wat onmogelijk lijkt in de toekomst mogelijk kan worden gemaakt. Met haar studie in graphic design zet ze zich in om op een innovatieve